hamburguerOlá Ácidos! Vocês comeriam um churrasquinho de carne sintética? rs…
size_590_2013-08-05T143437Z_1031361833_LM1E98514E501_RTRMADP_3_SCIENCE-MEAT-IN-VITRO

Buscando a redução de problemas ambientais causados pelo setor pecuário,  e visando alternativas para evitar ou minimizar o abate de animais, cientistas se empenham na produção de carne em laboratório.
A fabricação de alimentos artificiais não é nenhuma novidade, porém em 2012 saíram notícias de que cientistas da Universidade de Maastricht, na Holanda, estavam trabalhando no desenvolvimento de carne sintética.
O processo consiste no cultivo de carne vermelha à partir de células-tronco retiradas do tecido muscular dos bovinos.

(mais…)